パントテン酸
(ビタミンB
5
)
生理作用
糖・脂肪酸代謝の補酵素Co-Aおよび4'-ホスホパンテインの構成成分、副腎の正常な機能に関与、脂肪・糖分がエネルギーに変換されるのに関与
欠 乏 症
栄養障害、低血糖症、四肢の激痛、動悸、頭痛、悪心
1日必要量
・ 成人男性5mg
・ 成人女性5mg
・ 妊婦 6mg
・ 授乳婦 7mg
食品含有量
単位 mg/100g
納 豆
3.3
アボガド
3.0
ナッツ類
3.0
豚レバー
2.5
メロン
2.5
サツマイモ
2.0
ヨーグルト
1.0
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