| ビタミンＥ |
| 生理作用 | ||||
| 天然型は酢酸d-α-トコフェロールで、腸管で加水分解を受け、活性遊離型となる。 血液中での２／３がＬＤＬ(低比重リポ蛋白)に含まれて存在する。 生体膜中に存在し、リン脂質の多価不飽和脂肪酸の酸化を抑制し、過酸化脂質の増加を防止して、正常な細胞膜の機能を維持する。 また、腸管におけるビタミンＡの酸化分解を防ぐ。その他、赤血球破壊(溶血)を防ぐ。 ラットでは、生殖に不可欠なビタミン。 ・ 細胞の酸化や老化を防ぐ ・ 過酸化脂質の生成を抑え、血管を強化する ・ 血行をよくし、動脈硬化を予防する |
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| 欠 乏 症 | ||||
| ・ 細胞の老化が進行する ・ 出血しやすくしやすくなる |
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| 栄養必要量 | ||||
| ・ 成人男性10mg ・ 成人女性8mg ・ 妊婦 10mg ・ 授乳婦 11mg 上限 600mg |
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| 食品含有量 | 単位 mg／100ｇ | |||
| 12.2 | ||||
| 10.4 | ||||
| 4.6 | ||||
| 4.3 | ||||
| 3.4 | ||||
| 2.5 | ||||
| 2.2 | ||||
| 2.1 | ||||
| 1.6 | ||||
| 1.3 | ||||
| 栄養面で不足ぎみな方 | ||||
| ○冷えすぎてクーラーが苦手な方 | ||||
| ○冷え性で、夏でも靴下をはいて眠る方 | ||||
| ○生理が不規則で、生理痛もつらいという方 | ||||
| ○更年期による肩こり、冷え、のぼせで悩んでいる方 | ||||
| ○ひび、あかぎれ、しもやけになりやすい方 | ||||
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